青梅酿酒论英雄

幼时读三国，囫囵吞枣，不求甚解。如青梅煮酒论英雄一回，尝以为曹刘二人真以青梅煮酒对饮，少年之心不胜向往，无数次暗自揣测其滋味如何。
大而知其谬，倘真以青梅煮酒，岂不如焚琴烹鹤般大煞风景？然而对青梅与酒之关系，却始终耿耿，未能释怀。奈何东北无梅雨季节，自也无梅可供实践。
来日数载，奔波劳碌。生计稍安，复生往日闲情。梅雨季前，青梅上市，且与酒同卖，授之以梅酒制作之法。遂购之，按图索骥，青梅酿酒，终释往日少年情怀。

材料：青梅1kg 蒸馏酒1.8l 冰糖400g
制作步骤：
1、用竹签剔除青梅蒂。

2、青梅洗后，擦净晾干。

3、将青梅和冰糖层层放入罐中。
4、倒入蒸馏酒。
5、封罐，注明日期。

酿酒之时，妻已怀胎数月。待9月酒熟，妻亦生产。初为人父，心下惶然。乃知：纵有青梅酿酒之少年情怀，然其人终已不复少年矣。

附
“……一日，关、张不在，玄德正在后园浇菜，许褚、张辽引数十人入园中曰：“丞相有命，请使君便行。”玄德惊问曰：“有甚紧事？”许褚曰：“不知。只教我来相请。”玄德只得随二人入府见操。操笑曰：“在家做得好大事！”諕得玄德面如土色。操执玄德手，直至后园，曰：“玄德学圃不易！”玄德方才放心，答曰：“无事消遣耳。”操曰：“适见枝头梅子青青，忽感去年征张绣时，道上缺水，将士皆渴；吾心生一计，以鞭虚指曰：‘前面有梅林。’军士闻之，口皆生唾，由是不渴。今见此梅，不可不赏。又值煮酒正熟，故邀使君小亭一会。”玄德心神方定。随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。……”（《三国演义》第二十一回 曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄）